Un consumo regolare di acqua

• Aiuta a mantenere l'equilibrio tra i fluidi del nostro organismo

L'acqua costituisce la maggior parte della nostra massa corporea ed è responsabile di numerose funzioni vitali. Il cervello, in base alla quantità di acqua presente nel corpo, segnala ai reni quanta acqua va eliminata e quanta va invece trattenuta. Quando il “livello” di liquidi nel corpo diminuisce, si manifesta la sensazione di sete. Questa rappresenta l'ultimo segnale che ci ricorda di ripristinare il livello di acqua presente nel nostro organismo. L’alcol interferisce nelle comunicazioni tra il cervello ed i reni e provoca un’eccessiva eliminazione di acqua, che genera così la disidratazione.

• L’acqua contribuisce al controllo del fabbisogno delle calorie

Sebbene l'acqua non abbia un effetto "magico" sul peso del nostro corpo, tuttavia essa contribuisce a sostituire le calorie che verrebbero altrimenti assunte attraverso altre bevande. L’acqua, insieme ai cibi che sono ricchi di acqua, aiuta a ridurre notevolmente il nostro fabbisogno giornaliero di calorie. Cioè, il volume dei cibi ad alto contenuto di acqua è normalmente più grande (effetto psicologico) e di solito devono essere masticati più a lungo e quindi assimilati più lentamente: è per questo che determinano prima la sensazione di sazietà. Questi tipi di alimenti sono ad esempio le verdure, la frutta, le zuppe, le minestre, le passate ecc.

• L’acqua dà forza ai muscoli

Le cellule si contraggono quando non sono rifornite della corretta quantità di acqua. Ciò comporta che i muscoli si affaticano e diminuiscono le nostre capacità fisiche. L'American College of Sports Medicine ha pubblicato delle linee-guida sul consumo di acqua, che raccomandano di bere 1 l d’acqua già due ore prima di iniziare un'attività fisica e di continuare a bere acqua ad intervalli regolari durante e dopo l’attività.

• L'acqua rende la tua pelle visibilmente più sana

La pelle contiene una grande quantità di acqua ed agisce come una barriera, che impedisce la perdita eccessiva di liquidi. In caso di disidratazione, la pelle è secca e rugosa, invece se viene idratata correttamente la tua pelle sarà morbida ed elastica. Le creme idratanti trattengono l’acqua nella pelle e la pelle appare visibilmente migliore. Peccato che l’acqua non possa far scomparire le rughe dalla pelle  :) .

• L’acqua fa bene ai reni

I fluidi organici trasportano le sostanze fuori e dentro le cellule corporee. Tra le altre cose eliminano i prodotti di scarto del metabolismo, che si sciolgono nell’acqua e vengono espulsi attraverso i reni in forma di urina. La scarsa quantità di acqua nell'organismo rallenta notevolmente questo processo. Se invece introduciamo un'adeguata quantità di acqua, l’urina apparirà di colore chiaro e sarà inodore, mentre in caso di insufficiente assunzione di acqua, apparirà di colore più scuro e sarà maleodorante. La disidratazione cronica può favorire la formazione di calcoli renali.

• L’acqua contribuisce al buon funzionamento della digestione

Un’idratazione adeguata aiuta ad un corretto funzionamento della nostra digestione. Quando non assumiamo abbastanza acqua, essa viene estratta dagli scarti dell’intestino crasso, provocando stichichezza. Una sufficiente assunzione di acqua e di fibre è la combinazione perfetta, in quanto l’acqua trasporta le fibre attraverso l’intestino, determinando un effetto "pulizia”.

Source: http://www.webmd.com/diet/features/6-reasons-to-drink-water?page=2